Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Reis | 200 Gramm |
Tomaten | 2 |
Gelbe Paprika | 1 |
Gemüsezwiebel | 1 |
geriebenen Käse | 50 Gramm |
Öl | 1 Esslöffel |
Gemüsebrühe | 100 Ml |
Kräutersalz, Pfeffer Pizzagewürz | etwas |
Champignons | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)904 (216)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett3,1 g
Zubereitung
1.Den Reis nach Packungsanweisung kochen nicht zu Weich Die Tomaten in Scheiben, die Paprika in Würfel, die Zwiebel in Ringe und die Champignons in Scheiben schneiden. Öl in eine Pfanne geben, den Reis einfüllen etwas festdrücken. Das Gemüse darauf verteilen und die Gemüsebrühe dazu gießen. Würzen und den Käse drüber streuen. Pfanne zugedeckt bei milder Hitze auf der Herdplatte stocken lassen bis die Brühe verdampft und der Käse zerlaufen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****l
vom
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