Zutaten fรผr 6 Personen
Mรผrbeteig : | |
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Weizenmehl | 200 g |
Butter zimmerwarm | 80 g |
Zucker | 80 g |
Ei | 1 Stk. |
Aprikosen /Marillen | 10 Stk. |
Streusel : | |
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Mehl | 5 Esslรถffel |
Zucker | 3 Esslรถffel |
Butter zimmerwarm | 80 g |
Zimt gemahlen | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl auf die Arbeitsplatte sieben.
2.Butter, Zucker und Ei zugeben rasch verkneten. Teig in Folie wickeln, 30 Min in den Kรผhlschrank geben.
3.In der Zwischenzeit Form ausbuttern. Backofen auf 170 ยฐC vorheizen.
4.Teig aus dem Kรผhlschrank nehmen, Folie abwickeln. einen Moment auf die Seite legen.
5.Arbeitsflรคche mit Mehl bestรคuben.
6.Teig ausrollen, in die Form legen Rand etwas hochziehen.
7.Marillen waschen, entkernen . Ich habe sie dann in kleine Streifen geschnitten, auf dem Teig verteilt. Natรผrlich kรถnnt Ihr auch halbe Frรผchte auflegen , nur benรถtigt Ihr einige mehr.
Streusel herstellen:
8.Alle Zutaten in eine Schรผssel geben mit den Hรคnden oder mit Knethaken zu Streusel verarbeiten. Diese dann abschmecken mit Zimt ( eventuell noch gemahlene Nรผsse 2 Essl ) verfeinern. Auf dem Kuchen verteilen.
9.Backen bei 170 ยฐC ca. 35 Min.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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