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Little bit hot and spicy: mit Schafskäse überbackenes Schweinefilet auf Zitronenkartoffeln

2 Std 10 Minleicht
Little bit hot and spicy: mit Schafskäse überbackenes Schweinefilet auf Zitronenkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefilet1,20 Kg
Schafskäsecreme (Rezept siehe Kochbuch)2 Stück
Zitronenkartoffeln - Rezept siehe Kochbuch1 ½ Stück
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

  • 1.Filet vom Fett befreien und scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und oben längs ein wenig aufschneiden. Mit Schafskäsecreme füllen.

    2.Zitronenkartoffeln zubereiten. Das Filet für 30 Min mit in den Ofen geben

    3.Guten Appetit :-)

    4.P.S.: die Zubereitungszeit entspricht der gefühlten Zeit vom Start der Vorbereitungen bis zum aus dem Ofen holen

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