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Lachs mit Gemüse

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brokkolini1 Stück
Möhren3 Stück
Zucchini¼ Stück
Frischkäse250 Gramm
Edamer gerieben50 Gramm
Lachsfilet2 Stück
Pfeffer, Salz , Gekörnte Gemüsebrühe etwas
Milch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Brokkolie waschen in kleine Röschen schneiden, Möhren und Zucchinieschälen und in kleine Stücke schneiden.

  • 2.Frischkäse mit Gewürzen und etwas Milch verrühren und abschmecken.

  • 3.Gemüse in Auflaufform geben , Frischkäse darüber verteilen , den Lachs obendrauf legen und mit Käse bedecken.

  • 4.Alufolie um die Form wickeln so das alles verpackt ist und in den Ofen geben.

  • 5.Bei 180 grad ca 50 min garen. Gemüse sollte noch etwas knackig sein.

  • 6.funktioniert auch mit Paprika, Pilzen und Tomaten......

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    Rezept von lupina1973
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