Joghurt-Zitronen-Dressing
5 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| 1 Becher-200 ml | etwas |
| Joghurt | 2 Becher |
| Senf | 1 TL |
| Zucker | 3 TL |
| Öl | 2 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Mayonnaise,Remoulade oder Salatcreme | 3 EL |
| Salatkräuter, ich verwende die aus dem Glas keine Krönung | 2 EL |
| Salz und Pfeffer zum abschmecken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)591 (141)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett12,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)591 (141)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett12,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
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1.Joghurt in eine Schüssel geben. Nun Senf,Zitronensaft , Öl ,Zucker,Mayonnaise und die Salatkräuter zufügen und gut verrühren. Mit Salz,Pfeffer und falls nötig mit Zucker abschmecken und bis zum servieren kalt stellen.
2.Passt gut zu allen Blattsalaten oder gemischten Salate.
3.Falls nötig etwas Wasser oder Milch zufügen .
4.Anstatt vom Zitronensaft kann man auch Essig verwenden. Finde es aber mit Zitronensaft erfrischender.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****t
vom
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