Zitronen-Joghurt-Marinade
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zitronen-Joghurt-Marinade 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schale und Saft einer Zitrone | etwas |
| Sahnejoghurt | 300 g |
| Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
| Worchestersauce | etwas |
| Zitronenmelisse | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (118)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett9,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (118)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett9,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Joghurt mit Zitronenschale, 2-3 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Mit einer Prise Zucker und Worchestersauce abschmecken. Zitronenblätter abzupfen, grob hacken und untermischen.
2.Schmeckt klasse zu Blattsalaten, Staudensellerie, Fenchel und Champignions.
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vom
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