Pflaumensalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pflaumen | 250 g |
| Zitronensaft | etwas |
| Zitronenschale | abgeriebene |
| gehackte Mandeln | 2 Esslöffel |
| Sultaninen | 2 Esslöffel |
| Rum | 1 Schuss |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
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Kohlenhydrate9,7 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die gewaschene Pflaumen entsteinen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zitronenschale, Mandeln, Sultaninen und Rum zufügen. Den Salat mit Zucker abschmecken.
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vom
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