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Cheesecake

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 12 Personen
Boden
Butterkekse125 Gramm
Butter80 Gramm
Zucker50 Gramm
Fรผllung
Zucker200 Gramm
Eier6 Stรผck
Frischkรคse900 Gramm
Sauerrahm200 Gramm
Schlagsahne200 Gramm
Vanillepuddingpulver1 pck
Mandarinen , etwas zitronensaft1 Dose
Vanillezucker1 pck
Frรผchte / Beerencreame
frรผchte , Beeren nach Geschmack etwas
Saure Sahne Gramm
etwas Zucker und Zitronensaft etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
  • 1.Kekse zerkleinern mit Zucker und der flรผssigen Butter mischen in 24 cm Springform fรผllen und 30 min in den Kรผhlschrank stellen.

    2.Zuerst die Eier mit Zucker aufschlagen dann restliche Zutaten fรผr die Fรผllung mischen, bis auf die Mandarinen .

    3.Fรผllung auf den Boden verteilen und die Mandarinen drรผberstreuen.

    4.Bei 180 grad gut 50 minuten backen und auskรผhlen lassen.

    5.Vordem Verzehr die saure Sahne mit etwas Zucker oder Vanillezucker und Zitronensaft abschmecken , die Frรผchte / Beeren unterheben und dazu servieren.

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    Rezept von lupina1973
    vom
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