Eis -Beschwipstes Eis auf Mango-Spiegel

Zubereitung

• 1.Für das Eis zunächst die Schlagsahne fast steif schlagen, zur Seite stellen. Die anderen Zutaten (oberhalb "MANGO-SPIEGEL:") mit dem Mixer schaumig rühren, dann Schlagsahne unterheben. In ein verschliessbares Gefäss geben, mehrere Stunden ins Gefrierfach stellen (anfangs alle halbe Stunde umrühren).

  2.Wer keinen Eierlikör "Schoko-Banane" hat, nimmt Schokolikör oder Schoko-Eierlikör und zerdrückt eine halbe sehr reife Banane.

  3.Für den Mango-Spiegel alle Zutaten in einen Rührbecher geben und mit dem Zauberstab pürieren.

  4.Den Mango-Spiegel auf Teller geben, mit etwas Eierlikör "Schoko-Banane" (oder anderem Schokolikör) dekorieren, darauf eine oder mehrere Kugel(n) Eis platzieren. Bei uns gab es noch Zimt-Baiser dazu.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von anfaengerintotal
  vom 19.05.2014

  
• Weiterlesen