1. Home
  2. Rezept
  3. Wirsing mit Zwiebel & Speck

Wirsing mit Zwiebel & Speck

45 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Wirsingkopf1 Stück
Zwiebel1 Stück
Speck1 Scheibe
Wasser100 ml
Olivenöl3 EL
Sojasahne125 ml
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
35 Min
Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Wirsingblätter waschen und von den harten Strunken befreien Zwiebel würfeln, Speck würfeln

    2.Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie leicht braun sind, Speck dazu & ebenfalls etwas mitbraten, Wirsing dazu und ca. 5 min anbraten, etwas salzen

    3.Wasser dazu und ca. 30 min köcheln lassen Sojasahne hinzugeben, etwas weiterköcheln lassen & mit Salz & Pfeffer abschmecken

    4....dazu passt gut Kartoffelstampf

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Juerml
    vom
    Profilbild von Juerml

Auch lecker

Kommentare zu „Wirsing mit Zwiebel & Speck“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich