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Gemüse: Asiatische Gemüsesuppe

30 Minleicht
Gemüse: Asiatische Gemüsesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Das basische Gemüse:
Möhre, in feine Streifen geschnitten1 mittelgroße
Zucchini, in feine Streifen geschnitten½ große
gelbe Paprika, gewürfelt1
Stückige Tomaten1 Dose
Champignons1 Dose
etwas Wasser etwas
Die basischen Gewürze:
Hühnerbrühe, gepulvert etwas
Helle Japanische Sojasoße etwas
Red Thai Curry etwas
Lemongras etwas
Cumin etwas
etwas Sesamöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Gemüse vorbereiten. In einem Topf die Dosentomaten und etwas Wasser geben. Dann das Gemüse hineingeben. Aufkochen lassen und mit den Gewürzen versehen. Herzhaft abschmecken. Die Sesamnote macht die Suppe ganz besonders! Schmeckt prima! Viel Spaß bei meiner basischen Singleküche!

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