Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Spinat frisch | 200 g |
Knoblauchzehen | 2 |
Ingwer frisch gerieben | 2 TL |
Schalotte | 1 |
Rapsöl | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Spinat von den Stengeln befreien, ich rupf die immer von der Blattunterseite runter. Grob schneiden oder klein rupfen.
2.Schalotte und Knoblauch schälen und klein schneiden, Ingwer über die Reibe ziehen. In etwas Rapsöl bei mittlerer Hitze anbraten.
3.Den Spinat zugeben, zusammenfallen lassen und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****k
vom
Kommentare zu „würziger Spinat“