1. Home
  2. Rezept
  3. Mein Wurstsalat

Mein Wurstsalat

2 Std 30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Fleischwurst500 Gramm
Essiggurken2 Stück
Knoblauch2 Zehen
Zwiebel1 Stück
Salz etwas
Pfeffer etwas
Kräuteressig4 Esslöffel
Gurkenwasser2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • Die Vorbereitung

    1.Die Fleischwurst erst in Scheiben und danach in dünne Streifen schneiden.

    2.Mit den Gurken genau so vorgehen.

    3.Die Zwiebeln klein würfeln.

    4.Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und mit Salz mischen.

  • Zu guter letzt

    5.Nun alle Zutaten in einer ausreichend großen Schüssel mischen, den Essig, das Gurkenwasser eingießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    6.Mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.

    7.Ich backe dazu TK Laugenbrezen kurz vor dem servieren. Ein kühles Bier dazu und schon bin ich in meinem persönlichen Biergarten.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von h****i
    vom
    Profilbild von h****i

Auch lecker

Kommentare zu „Mein Wurstsalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich