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Lauch-Champion Pfanne

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Lauch lรคngs halbiert und geschnitten2 Stangen
frische Champions500 Gramm
Feta zerkrรผmelt100 Gramm
Pinienkerne2 EL
Maccaroni500 Gramm
Magerjogurt6 EL
Butterschmalz2 EL
Sesamรถl1 EL
Knoblauchzehe zerdrรผckt1
Petersilie fein geschnitten½ Bund
WorcestersoรŸe1 EL
Salz.schwarzer Pfeffer,Chilli.Krรคuter der Provence etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Lauch waschen und schneiden.Champions putzen und halbieren. Knoblauch zerdrรผcken und Petersilie hacken. Butterschmalz in der Pfanne zerlassen,Lauch hinzugeben bei mittlere Hitze kรถcheln lassen,in der zwischenzeit Sesamรถl erhitzen Pilze dazu geben mit Chilliflocken wรผrzen die Knoblauchzehe hinzufรผgen ein paar mal schwenken,beiseite stellen.! Tasse Wasser zum Porree gebel Jogurt unterrรผhren mit Salz schwarzen Pfeffer Petersilie, Krรคuter der Provence verfeinern ,Pilzmischung darunter heben,weitere 5 Minuten kochen.Nudelwasser aufsetzen,Maccaronis in Salzwasser mit Worcestersauce 10 Minuten kochen lassen.Pinienkerne rรถsten Lauch-Championpfanne auf Maccaronibett anrichten mit Fetakรคse und Pinienkernen ganieren. Bon Appetit !

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    Rezept von b****k
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