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Silvesterbuffet

2 Stdleicht
Silvesterbuffet - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gehacktes etwas
Parika etwas
Speck durchwachsen, in Scheiben etwas
Zwiebeln frisch etwas
Knoblauch frisch etwas
Kaßler etwas
Weintrauben frisch etwas
Käse etwas
Ananas gewürfelt etwas
Eier gekocht gesalzen etwas
Eier etwas
Öl etwas
Meerrettich mittelscharf etwas
Sahne etwas
Zitrone frisch etwas
Lachs geräuchert etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker etwas
Kräcker etwas
Zahnstocher etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

  • 1.1. Gefüllte Paprikaschote mit Speckmantel http://www.kochbar.de/rezept/93060/Gefuellte-Paprikaschote-mit-Speckmantel.html

    2.2. Kaßler- Ananas- Käse- Spieße http://www.kochbar.de/rezept/87486/Kassler-Anans-Kaese-Spiesse.html

    3.3. Käse- Weintrauben-Spieße na das geht ja nun ganz einfach ..... grins !!! zahstocher nach belieben mit käse & weintrauben bestücken !!!

    4.4. Lachkräcker mit Meerrettich-Sahne- Dip man nehme von einer zitrone den saft, 2 tl. meerretich, 1 tl. zucker, eine priese salz & alles mit einem becher süßer sahne ( 200 g ) mixen !!! kräcker mit geräucherten lachs belegen & den meerrettich sahne dip drauf tun !!!

    5.5. Knoblauch Dip zwei eigelb, 8 eßl. öl & ne priese salz aufmixen !!! & fertig !!!

    6.6. Gekochte Eier & Klopse 4 eier hart kochen, halbieren & mit schwarzem & roten salz bestreuen !!! restliches gehacktes von den gefüllten paprikaschoten zu bratklopsen verarbeiten !!!

    7.ICH WÜNSCHE EUCH ALLEN EIN GESUNDES NEUES JAHR !!! MIT GANZ VIEL GLÜCK & SONNE IM HERZEN !!!

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