Garnelen: Avocado-Garnelensalat
10 Minleicht
Bild 1 von 2 Garnelen: Avocado-Garnelensalat 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| reife Avocado | 1 |
| Garnelen geschält entdarmt | 10 |
| Eier, hartgekocht | 2 |
| Zitrone, der Saft wird benötigt | 1 |
| Sellerie frisch | 1 Stange |
| Umdrehungen Pfeffer bunt | 3 |
| Salz | 4 Prisen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)432 (103)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Von der Avocado die Schale entfernen und in kleine Stückchen schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln
2.Die Stange Sellerie in ganz feine Streifen schneiden, Eier ebenfalls in kleine Würfel schneiden
3.Die Garnelen nicht ganz so fein schneiden
4.Nun alles mit den Gewürzen in eine Schale geben und vorsichtig mischen. Etwa eine Stunde zum Durchziehen stehen lassen.
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