Name: Broccolicremesuppe mit Räucherlachs
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 Gramm Broccoli tiefgefroren; 300 ml Gemüsebrühe; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle weiß; 1 Prise Muskatnuss frisch gerieben; 100 ml Sahne; 100 Gramm Räucherlachs

Broccolicremesuppe mit Räucherlachs

15 Minleicht

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Broccolicremesuppe mit Räucherlachs - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Broccoli tiefgefroren	400 Gramm
Gemüsebrühe	300 ml
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle weiß	1 Prise
Muskatnuss frisch gerieben	1 Prise
Sahne	100 ml
Räucherlachs	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Den Broccoli in der Brühe ca. 10 Minuten garkochen, würzen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss. Den Räucherlachs in kleine Stücke zerpflücken.
2.Den Topf vom Herd nehmen und mit dem Zauberstab pürieren. Zuletzt die Sahne zufügen. Die Suppe in vorgewärmte Teller füllen und zuletzt den Räucherlachs in die Teller legen.
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Rezept von rickyundgaby
vom 18.12.2013

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