Fisch : Geräucherter Lachs mit Gemüse und Reis

Zubereitung

• 1.Den Lachs - ich habe hier Tk Ware genommen - in den Räuchertopf auf das Gitter legen, das Gemüse säubern, längst schneiden und um bzw.auf den Fisch legen, den Deckel vom Räuchertopf drauf und bei mittlerer Hitze ca. 30 - 40 Minuten räuchern.

  2.Meinen Räuchertopf erkläre ich unter Zubehör ;-))))

  3.So nun noch einen Reis dazu - den koche ich in der Mikrowelle, in die Tupperkanne, 1/2 TL Brühpulver dazu geben und für 12 Minuten bei Maxi drin lassen....... und los kann´s gehen ;-)

  4.Kalkulation pro dieser Mahlzeit :4,50 €

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  Rezept von Forelle1962
  vom 16.11.2009