Kasslertopf
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Kasslerfleisch | 4 Pfund |
| Senf bayrisch ,normale Grössen, | 2 Glas |
| Zwiebeln | 8 Stück |
| Sahne | 4 Becher |
| Ananas,grosse Dose,gewürfelt, | 1 Dose |
| Champignons,geschnitten, | 500 Gramm |
| Rahmbratensoße | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)337 (81)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)337 (81)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate1 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Fleisch in Streifen schneidenund in einen grösseren Topf (Gänsebräter )geben.Zwiebeln schneidenund darübergeben.Senf mit der Sahne verrührenund ebenfalls in den Topf.Anschliessend noch die Ananas und die Champignons daruntermengen.Dann alles zugedeckt in den Backofen und bei 200 ° Grad ( Umluft 180 ° )eine gute Stunde vor sich hinziehen lassen.Fertig.Den entstandenen Saft mit den 2 Päckchen Rahmsoße binden.Fertig guten Appetit.Ist mal was für die schnelle und saubere Küche und viele Personen.
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vom
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