Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Eier vom Hühnerhof | 6 |
Natvia -Süßstoff ohne Kalorien | 1 EßL |
Karamelsirup | 1 EßL |
Milch | 200 ml |
Mehl | 200 gr. |
Kaiser-Natron | 2 TL |
Reis-Schlagcreme | 3 EßL |
ist Sahneersatz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (195)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (195)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier trennen, das Eiweiß schlagen, die Eigelbe mit dem Karamelsirup und Natvia schaumig schlagen, dann kommen der Reisschlag, die Milch, das Mehl und Natron dazu und alles gut verrühren.
2.Den Eischnee unter die Masse rühren und auf einem Waffeleisen nach und nach ausbacken. Zum einpinseln habe ich Kokosöl genommen, das gab den Waffeln noch eine besondere Note....und duftet in de ganzen Küche ;-)
3.Dazu gab es aus den Vorräten Pflaumenmus - http://www.kochbar.de/rezept/258991/Marmelade-Pflaumenmus.html
4.und Quittenmus - http://www.kochbar.de/rezept/406889/Marmelade-Quittenmus.html
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Mein 1111. Rezept : Meine Waffeln“