Gurkensalat mit Meerrettich und Kresse
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Gurkensalat mit Meerrettich und Kresse 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gurke | 5 |
| Griechischer Joghurt 10% Fett | 200 Gramm |
| Kresse (Gartenkresse) | etwas |
| Meerrettich frisch gerieben | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Esslöffel |
| Zwiebel gehackt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.5 Minigurken waschen und mit der Schale würfeln.
2.Ca. einen Teelöffel frisch geriebenen Meerettich Zitronensaft und die gehackte Zwiebel mit dem Yoghurt verrühren.
3.Die Gurken zu dem Yoghurt geben.
4.Die Kresse (eine halbe Schale) vorsichtig dazugeben. Mit Salz und grünem Pfeffer aus der Mühle abschmecken.
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vom
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