Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Bandnudeln | |
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Bandnudeln | 400 Gramm |
Salz | etwas |
was mit untermengt wird | |
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Walnüsse | 50 Gramm |
Mandelblätter | 50 Gramm |
Butter | etwas |
Cranberries | 150 Gramm |
Eiermilch | |
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Milch | 300 ml |
Eier | 4 |
Zucker | 8 Esslöffel |
Vanilleschote | 1 |
zum bestreuen | |
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Zucker-Zimtmischung | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)986 (236)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate32,4 g
Fett7,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)986 (236)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate32,4 g
Fett7,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
Bandnudeln
1.Die Nudeln mit etwas Salz nicht zu weich kochen .
was mit untermengt wird
2.Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen ,Walnüsse und Mandelblttchen darin goldgelb anrösten.
Eiermilch
3.Milch mit den Eiern , Zucker und der ausgekratzten Vanilleschote gut verrühren .
Fertigstellen
4.Eine Auflaufform etwas ausbuttern ,abgegossenen Nudeln hineingeben
5.Nun die anderen Zutaten gut untermengen ,Zucker- Zimtmischung darüberstreuen und die Eiermilch angießen .
6.Die Nudeln nun in den 190c.warmen Ofen geben für ca. 20 Minuten bis die Eiermilch gestockt ist.
Anrichten
7.Die süßen Nudeln auf einen Teller geben ,mit etwas Puderzucker bestäuben und Apfelmus servieren.----Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wastel
vom
Kommentare zu „Süße Nudeln“