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leckere Waffeln

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leckere Waffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter125 g
Zucker50 g
Vanillinzucker1 Päckchen
Salz1 Prise
Citro-Back1 Päckchen
Eier2 Stück
Milch125 ml
Mineralwasser125 ml
Backpulver1 TL
Mehl300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter mit Zucker, Citro-Back und Salz gut verrühren, Eier nach und nach ca. jeweils 30 Sekunden unterschlagen. Mehl und Backpulver gut mischen. Abwechselnd Wasser, Milch und Mehl zugeben. Waffeleisen aufheizen, leicht ölen. 2 EL Teig in die Mitte geben und goldbraun backen lassen. Dazu gab es Sahne und Pflaumenkompott.

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