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Latwerge Gewürzmischung, zuckerhaltig

5 Minleicht
Latwerge Gewürzmischung, zuckerhaltig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Latwerge Gewürzmischung:
Zimtrinde, gemahlen20 g
Gewürznelken, gemahlen10 g
Piment5 g
Süssen mit:
Zucker weiß oder braun20 g
oder Zuckerersatzstoff [nach Gewichtsmenge 1:10] etwas
Stevia Rebaudiana Zuckerersatzstoff Tafelsüsse2 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • Latwerge Gewürzmischung:

    1.Die Zimtrinde und die Pimentkörner mörsern oder mit einer geeigneten Mühle fein mahlen und entsprechend die Zucker oder Zuckerersatzmenge abmessen und mit vermengen, bzw. mit vermahlen.

  • Verwendung:

    2.Zum einstreuen von Pflaumen, Pflaumenmus und Pflaumenkuchen. Auch für Apfelkuchen geeignet.

  • Anmerkung:

    3.Für größere Mengen bitte entsprechend umrechnen und bei Stevia eher dann weniger nehmen, denn zu viel davon kann die Masse auch eher bitter werden lassen. Hier ist dann "weniger" Zuckerersatzstoff "mehr" geschmacklicher Qualitätsgewinn.

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    Rezept von Kochecke48
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