Rezept von e****r
Latwerge
Diese Latwerge-Variante verbringt nicht nur ein paar Stunden im Ofen, sondern die ganze Nacht bei 100 Grad. Am nächsten Morgen wird dann die Temperatur erhöht und die Gewürze werden hinzugefügt. Das Resultat ist das aromatischste Pflaumenmus, das man sich vorstellen kann.