Bananen - Schokosahnetorte

Zubereitung

• 1.Am Vorabend die Sahne mit der Zartbitterschokolade unter rühren auflösen. -NICHT kochen lassen-

  2.Am nächsten Tag die Schokosahne mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen. 1/3 davon zur Seite stellen. Die Bananen würfeln und unter die 2/3 der Schokomasse heben.

  3.Den ersten Tortenboden mit Cognac oder Saft tränken und einen Teil der Creme draufgeben, den 2 Boden drauf legen und auch tränken und mit der Masse bestreichen. Jetzt den dritten Boden auflegen etwas andrücken und beträufeln und mit der restlichen Schokosahne verzieren und dekorieren.

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  Rezept von essensliebhaberin
  vom 17.09.2013