Gesunder Brotaufstrich
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gesunder Brotaufstrich 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Karotte | 1 |
| Salatgurke | ½ |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Quark Halbfettstufe oder Magerstufe | 250 g |
| Schmand | 100 g |
| Schmelzkäse | 200 g |
| Salatkräuter | 1 Päckchen |
| Pfeffer, Salz, Paprikapulver | etwas |
| Knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (186)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett10,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Karotte, Knoblauch und Zwiebel putzen, in kleine Stücke schneiden. Das Kerngehäuse aus der Gurke entfernen (Dip wird sonst zu wässrig), in den QuickChefgeben und zerkleinern.
2.Die restlichen Zutaten dazugeben und alles miteinander vermengen.
3.Die Knoblauchmenge kann je nach Geschmack erhöht werden. Ich verwende bei den Salatkräutern die von Knorr, am liebsten Dill. Wer natürlich Dill im Garten hat, kann auch frische Kräuter verwenden.
4.Schmeckt auf Brot oder auch zum Dippen für Gemüsesticks.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****1
vom
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