Nektarinen-Eis für die Eismaschine

Zubereitung

• 1.Eismaschine auf Kühlen einschalten.

• 2.Die Nektarinen entkernen und pürieren. Das kann ruhig mit Schale sein. Dann aber darauf achten, dass aus diese ganz fein ist.

• 3.Zucker und Fruchteisbasis mit Sahne verrühren und dieses Gemisch dann HALB-steif schlagen.

• 4.Sahne-Zucker-Gemisch zu den pürierten Nektarinen geben und gut umrühren.

• 5.Alles zusammen in den vorgekühlten Behälter der Eismaschine geben und 25-30min unter Rühren frieren lassen. Jetzt kann das Eis genossen oder ab ins Tiefkühlfach auf Halde gelegt werden ;-)

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  Rezept von TheSearcher
  vom 13.08.2013