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Muffins mit schwarzen Johannisbeeren

45 Minleicht
Muffins mit schwarzen Johannisbeeren - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl200 g
Backpulver1 Päckchen
Eier2
Albaöl - Rapsöl mit Buttergeschmack -150 ml
Sahne50 ml
Zucker160 g
schwarze Johannisbeeren220 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
35 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Mehl mit dem Backpluver mischen, die restlichen Zutaten - bis auf die Johannisbeeren - dazugeben und verrühren

    2.Johannisbeeren unterheben und fertig

    3.in die Muffinförmchen geben und ca. 35 Min. bei 190 Grad backen, Stäbchenprobe machen

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