Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Lauchzwiebeln frisch | 5 |
Paprikaschote frisch | 1 rote |
Babykartoffeln | 300 g |
Chilischote | 1 kl |
Hรคhnchenbrustfilet | 150 g |
Scheibletten-Kรคse | 2 Scheiben |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Olivenรถl | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiร6 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett2,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)326 (78)
Eiweiร6 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Gemรผse putzen. Lauch in Ringe schneiden, Paprika in kleine Stรผckchen und die Chilischote ganz kleinschneiden. Die Babykartoffeln vorkochen und anschlieรend halbieren. In einer Pfanne das Olivenรถl geben und die Kartoffeln zuerst mit der Schnittflรคche nach unten anbrรคunen lassen. In einer zusรคtzlichen Pfanne, ebenfalls mit Olivenรถl, das gewรผrfelte Hรคhnchenfleisch braten. Das Hรคhnchenfleisch zu den Kartoffeln geben. Umrรผhren und das Gemรผse nun zufรผgen. Das Gemรผse sollte aber noch Biss behalten. Dabei das Umrรผhren nicht vergessen. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss den Scheibletten-Kรคse in kleine Stรผcke schneiden und รผber der Kartoffelpfanne verteilen. Deckel drauf und den Kรคse schmelzen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Linus1963
vom
Kommentare zu โKartoffelpfanneโ