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Knuspriges Sandwich

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Ruccola200 Gramm
rote Paprika2
Tomaten5
Krรคuterfrischkรคse4 EL
Putenschinken16
Baguettebrรถtchen4
Olivenรถl4 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Rucola,Paprika und Tomaten waschen und putzen. Paprika in dรผnne Streifen schneiden und Tomaten in dรผnne Scheiben schneiden. Brรถtchen aufschneiden,je einen 1 Teelรถffel Olivenรถl auf eine Hรคlfte trรถpfeln lassen und in einer beschichteten Pfanne goldbraun rรถsten. Die untere Baguettehรคlfte mit dem Frischkรคse bestreichen. Dann mit Rucola,Paprika ,Tomaten und mit Rรถstschinken belegen. Mit Salz und Pfeffer wรผrzen und dann die obere Hรคlfte des Baguettes drauflegen und noch warm essen

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    Rezept von ayse82
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