Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ruccola | 200 Gramm |
rote Paprika | 2 |
Tomaten | 5 |
Kräuterfrischkäse | 4 EL |
Putenschinken | 16 |
Baguettebrötchen | 4 |
Olivenöl | 4 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß16,9 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett4,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rucola,Paprika und Tomaten waschen und putzen. Paprika in dünne Streifen schneiden und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Brötchen aufschneiden,je einen 1 Teelöffel Olivenöl auf eine Hälfte tröpfeln lassen und in einer beschichteten Pfanne goldbraun rösten. Die untere Baguettehälfte mit dem Frischkäse bestreichen. Dann mit Rucola,Paprika ,Tomaten und mit Röstschinken belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann die obere Hälfte des Baguettes drauflegen und noch warm essen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ayse82
vom
Kommentare zu „Knuspriges Sandwich“