Artischocken mariniert
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Artischocken | 1 Dose |
| Olivenöl extra vergine | etwas |
| Petersilie glatt gehackt | etwas |
| Bunter Pfeffer | etwas |
| Meersalz | etwas |
| Knoblauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)355 (85)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett6,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
Artischocken marinieren
1.Artischocken abtropfenlassen ggf. ausdrücken und dann halbieren. In eine Schale geben, salzen und pfferen und mit der gehackten Petersilie bestreuen ( 1 halbe Handvoll). Den Knobi in Scheiben schneiden und zu den Artischocken geben. 6 Esslöffel Olivenöl drübergeben und mindestens 2 Std. marinieren. Als Beilage zum Grillen oder zum ital. Antipasti oder spanischer Tapas Abend.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****4
vom
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