Nona Rosas Pastasößle

Zubereitung

• 1.Nüsse auf einem Backblech verteilen und bei 200 C im Backofen rösten

• 2.Danach auf ein Küchentuch geben und zum Häuten aneinander reiben.,dann abkühlen lassen

• 3.Knobi schälen und in Scheiben schneiden,Toastbrot zerpflücken.

• 4.Brühe zum Kochen bringen und Toastbrot + Knobi zufügen ,dann kommen die Nüsse ,Oregano und Ahornsirup dazu

• 5.Aufkochen und dann bei kleiner Hitzezufuhr 15 Min ziehen lassen.

• 6.Nun wird alles fein püriert.Mit Salz,Pfeffer und Chili abschmecken und Öl einrrühren.

• 7.Nun etweder biszu Gebrauch in ein verschließbares Glas abfüllen oder über Pasta geben

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  Rezept von s****r
  vom 03.05.2013

  
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