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Hauptgericht: Spaghetti mit Spargel und Garnelen

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Spaghetti80 g
Spargel200 g
Zwiebel1 kl.
Knoblauchzehe1
Garnelen125 g
Sahne50 ml
WeiรŸwein30 ml
Selleriekraut etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mรผhle schwarz etwas
Cayennepfeffer etwas
neutrales ร–l etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Spargel wie gewohnt bissfest kochen und in ca. 3 cm lange Stรผcke schneiden.

    2.In der Zwischenzeit die Spaghetti nach Anleitung kochen.

    3.ร–l in einer Pfanne erhitzen. Garnelen, klein geschnittene Zwiebel und den in Scheiben geschnittenen Knoblauch leicht anbraten.

    4.Nun den Spargel, die Sahne und den WeiรŸwein zugeben.

    5.Kurz aufkochen lassen und die Flรผssigkeit etwas einreduzieren.

    6.Mit Krรคutern und Gewรผrzen krรคftig abschmecken und รผber die Spaghetti geben.

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