Name: Schweinerippchen-Grillrippchen
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg Schweinerippchen; 2 Esslöffel Tomatenmark; 1 Esslöffel gerebelter Tymian; ½ Teelöffel gemahlene Nelken; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 1 Esslöffel Honig flüssig; ¼ Liter Rotwein

Schweinerippchen-Grillrippchen

25 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schweinerippchen	1 ½ kg
Tomatenmark	2 Esslöffel
gerebelter Tymian	1 Esslöffel
gemahlene Nelken	½ Teelöffel
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Honig flüssig	1 Esslöffel
Rotwein	¼ Liter

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Aus den zutaten,eine Mariande bereiten.Die Schweinerippchen in ca.2cm. dicke Scheiben schneiden.Mit der Marinade bestreichen und im Backofen bei 250 Grad grillen oder auf den Grill.Dazu,passt Kartoffel-oder Gurkensalat.Ebenso ein Grauburgunder oder ein kühles Bier.
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Rezept von 2126
vom 23.04.2013

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