Russischer Gulasch

Zubereitung

• 1.Die Zwiebeln pellen und grob würfeln, Paprika, Bauchspeck und Jagdwurst ebenfalls würfeln und mit dem Gulasch und den Pilzen in eine große Schüssel geben. Nun alles durchmengen, dann das Hackfleisch darüber auseinanderzupfen und mit vermengen. Mit Salz uind Pfeffer würzen und die Kartoffelstärke zugeben und alles durcharbeiten.

  2.In einer weiteren Schüssel die Salsa- und BBQ Grillsoße mit dem Becher Schlagsahne verrühren.(Ich habe mit dem Pilzwasser die Flaschen ausgespült, ca 100 - 150 ml, und mit zur Soße gegeben)

  3.Nun in einem großen Bräter die Tomaten geben, kurz zerdrücken und dann alles anderen Zutaten aus der Schüssel mit in den Bräter, zum Schluß die Soße darüber geben.

  4.Den Brüter mit Alufolie oder mit dem Deckel verschließen und in den Herd stellen. Bei 175°!C ca 3 Stunden (Umluft) garen lassen. Das wars.... Guten Hunger.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von f****4
  vom 22.04.2013

  
• Weiterlesen