Hirse mit gebratenen Tofu, Frühlingszwiebel, Tomate und Zucchinirohkost
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Hirse mit gebratenen Tofu, Frühlingszwiebel, Tomate und Zucchinirohkost 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hirse | 50 gr. |
| Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 1 st |
| Tofu Seiden | 50 gr |
| Öl | 1 EL |
| Tomate | 1 Stk. |
| Zucchini frisch | 50 gr. |
| Gewürze | div. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)690 (165)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)690 (165)
Eiweiß8,9 g
Kohlenhydrate24,6 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Hirse 15 Minuten köcheln und ausquellen lassen, Tomate und Frühlingszwiebel schneiden und in der Pfanne gemeinsam mit dem Tofu auf kleiner Flamme braten, alles mit Kräuter und Gewürzen würzen, Zucchini raspeln oder mit dem Spiralschneider zerkleinern, Petersilie hacken und damit garnieren
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vom
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