Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
mittelgroรe Zucchini | 3 |
Lauchzwiebeln | 3 |
Tomaten | 3 |
Paprika | 1 |
Mozzarella | 2 Kugeln |
Eier | 2 |
Mett | 350 g |
Reis | 1 hand voll |
Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
gemischte Krรคuter, oder Basilikum | 3 EL |
altes Brรถtchen, in Milch eingeweicht und ausgedrรผckt | 1 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1246 (298)
Eiweiร10,6 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett9,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1246 (298)
Eiweiร10,6 g
Kohlenhydrate41,4 g
Fett9,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Tomaten, Paprika, Mozzarella klein wรผrfeln, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
2.obiges mit Mett, Reis, Eiern, Brรถtchen und den Krรคutern in einer Schรผssel gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer wรผrzen
3.Die Zucchini der Lรคnge nach halbieren, aushรถhlen und die Enden abschneiden. Sparsam mit Salz und Pfeffer, Muskat wรผrzen.
4.Die Zucchini mit der Mettmasse fรผllen und bei 200 grad fรผr etwa 30 Min. in den vorgeheizten Backofen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von BaAnJuLi
vom
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