Lachs aus dem Ofen
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Lachsfilet TK á 125 g | 3 Stück |
| Zitronensaft | 3 Spritzer |
| Schlagsahne | 200 g |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Dillspitzen getrocknet | 1 ½ TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| heller Saucenbinder | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)740 (177)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)740 (177)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate21,5 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.♥ Lachsfilets in eine Auflaufform geben ♥ Sahne und Brühe verrühren, mit Salz & Pfeffer würzen, Zitronensaft zugeben - über das Filet gießen und ca. 15-20 Minuten bei 160°C backen
2.♥ Sahne-Brühe nach der Garzeit abschöpfen und in einem Topf aufkochen, mit Dill und ggfs. Salz & Pfeffer abschmecken, mit hellem Saucenbinder abbinden.
3.♥ Wir hatten dazu heute Reis und grünen Salat. GUTEN APPETIT!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****h
vom
Kommentare zu „Lachs aus dem Ofen“