Schokoladenmuffins

Zubereitung

• 1.Die Butter mit dem Zucker und Vanillzucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver , dem salz und Kakao mischen und sieben und mit der Milch zur Buttermasse geben und unterrühren.

  2.12 Muffinformen zur hälfte mit dem Teig füllen und ein paar Stückchen Schokolade drauf legen und mit 1 Löffel Teig bedecken. Das ganze im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca 20 Minuten backen.

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  Rezept von essensliebhaberin
  vom 18.03.2013