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Dinkelbrot

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Dinkelbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Dinkelmehl 1050700 gr.
Trockenhefe2 Päckchen
Körner evtl. gemischt, je nach Geschmack5 EL
Salz evtl. Kräutersalz2 TL
Brotgewürz2 TL
warmes Wasser650 ml
Margarine für die Form etwas
Körner für die Form etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Dinkelmehl, Hefe, Körner, Salz, Brotgewürz und Wasser mischen.

    2.Die Ultra 3,0 l Form von Tupper fetten und mit Körner (auch am Rand) ausstreuen.

    3.Den Teig einfüllen und mit Deckel in den KALTEN Backofen geben und bei 220 Grad (Ober-Unterhitze) ca. 1 Stunde backen.

    4.Der Teig bzw. das Brot muß nicht vorher gehen!!! Einfach so in den kalten Ofen!

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    Rezept von lenilotta
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