Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Dinkelmehl 1050 | 700 gr. |
Trockenhefe | 2 Päckchen |
Körner evtl. gemischt, je nach Geschmack | 5 EL |
Salz evtl. Kräutersalz | 2 TL |
Brotgewürz | 2 TL |
warmes Wasser | 650 ml |
Margarine für die Form | etwas |
Körner für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)748 (179)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)748 (179)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Dinkelmehl, Hefe, Körner, Salz, Brotgewürz und Wasser mischen.
2.Die Ultra 3,0 l Form von Tupper fetten und mit Körner (auch am Rand) ausstreuen.
3.Den Teig einfüllen und mit Deckel in den KALTEN Backofen geben und bei 220 Grad (Ober-Unterhitze) ca. 1 Stunde backen.
4.Der Teig bzw. das Brot muß nicht vorher gehen!!! Einfach so in den kalten Ofen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lenilotta
vom
Kommentare zu „Dinkelbrot“