1. Home
  2. Rezept
  3. Eiaufstrich

Eiaufstrich

10 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier Freiland5 Stück
Majonäse3 EL
Joghurt3 EL
Salz etwas
Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Eier kochen.

    2.Nun die Eier schälen und im kalten Zustand mit einer Gabel klein zerdrücken.

    3.Die Eier werden im Anschluss gesalzen und das Joghurt, sowie die Majonäse werden untergehoben.

    4.Nun kann man noch frischen Schnittlauch dazugeben.

    5.Fazit: Ein schneller Aufstrich - eignet sich sehr gut auf Weißbrot.

  • Noch eine Bemerkung zum Schluss

    6.Es ist besser, wenn man von diesen Aufstrich kleinere Mengen macht, da er sehr schnell dazu neigt flüssig zu werden. Man kann das dann wieder ausgleichen, aber am Besten schmeckt er doch, wenn er gleich nach dem Zubereiten gegessen wird.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von 4****i
    vom
    Profilbild von 4****i

Auch lecker

Kommentare zu „Eiaufstrich“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich