Soleier
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 8 |
| Loorbeerblatt | 2 |
| Pfefferkörner | 10 |
| Senfkörner | 3 TL |
| Chilli rot grob gehackt | 1 TL |
| Salz | 1 EL |
| Zwiebelschale von einer Zwiebel | etwas |
| Wacholderbeeren | 1 TL |
| Wasser | ¾ Liter |
| Kümmel | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)4 (1)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)4 (1)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Eier fast hart kochen.
2.Das Wasser mit den Gewürzen aufkochen und etwas abkühlen lassen, dann in ein hohes Gefäß geben. Die Eier leicht andrücken das die Schale etwas eingedrückt ist , und dann in das Gefäß geben zuschrauben und 2-5 Tage durchziehen lassen.
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vom
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