Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Eier | 6 Stk. |
Salz, Pfeffer | etwas |
Sahne, zur Not auch Milch | 1 Schuss |
Majonaise | 3 EL |
Petersilie oder Schnittlauch | 1 Stengel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 49 Min
1 Std 49 Min
1.Die Eier ca. 8 Minuten kochen und auskühlen lassen, dann schälen und mit dem Eierschneider klein machen,oder mit dem Messer kleinschneiden.
2.Erstmal nur einen Teil Majonaise rein und umrühren,nach Bedarf nochmal was dazu machen,dann einen Schuss Sahne dazu, mit Salz und Pfeffer (Pfeffer nur ganz wenig) abschmecken. Zum Schluss die kleingehackte Petersilie oder Schnittlauch unterheben.
3.Der Eiersalat schmeckt frisch lecker aber wenn er noch 2 Stunden im Kühlschrank ziehen kann schmeckt das noch leckerer.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von yvonnsche_2007
vom
Kommentare zu „Eiersalat“