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Ensalada de coditos

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Makkaroni225 g
hart gekochte Eier, gewürfelt2
Mayonnaise225 ml
Senf2 EL
tiefgefrorene Erbsen, aufgetaut150 g
Spitzpaprika [ aus der Dose] fein gewürfelt175 g
schwarze Oliven, entkernt und fein geschnitten8
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Makkaroni hineingeben und etwa 8 min. kochen. Abgießen und abkühlen lassen.

  • 2.Makkaroni in eine Schüssel geben, Eier, Mayonnaise und Senf hinzufügen und vermengen. Erbsen, Spitzpaprika und Oliven zugeben und gut vermischen. Mit salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von aisha1
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