Name: Schoko-Joghurtkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Naturjoghurt; 400 gr. Mehl; 100 ml Sonnenblumenöl; 1 Pck. Backpulver; 1 Vanillemark; 200 gr. Vollmilchschokolade geraspelt; 2 Sauerkirschen aus dem Glas; Puderzucker

Schoko-Joghurtkuchen

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten für 16 Personen

Teig
Naturjoghurt	500 gr.
Mehl	400 gr.
Sonnenblumenöl	100 ml
Backpulver	1 Pck.
Vanillemark	1
Vollmilchschokolade geraspelt	200 gr.
Sauerkirschen aus dem Glas	2

Dekoration
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

1.- Naturjoghurt, Mehl, Sonnenblumenöl, Backpulver und Vanillemark zu einem glatten Teig vermischen - Schokoladenstückchen unterheben - Teig in eine Sprigform geben und verteilen - Sauerkirschen abtropfen und unterheben -- ca. 60 Minuten (180°/Umluft) backen Je nach lust und laune kann der Kuchen mit Puderzucker oder auch einer Glasur dekoriert werden. Ebenso kann natürlich auch verschiedene Schokolade ausgesucht werde, weiße oder auch Edelbitter, etc. Wer statt Naturjoghurt, Vanillejoghurt, oder aber auch Erdbeere verwendet, erhält ein leckeren Frucht geschmack :)
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Rezept von S****y
vom 01.02.2013

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