Fenchelsalat mit Petersilie
leicht
Bild 1 von 1 Fenchelsalat mit Petersilie 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Fenchelknollen, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten | 4 |
| Handvoll glatte Petersilienblätter, gewaschen | 3 |
| gutes Olivenöl | 2 EL |
| Saft von Clementinen | 60 ml |
| grober Senf | 1 EL |
| Schwarzer Pfeffer, Meersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)17 (4)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)17 (4)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fenchel und Petersilie in einer Schüssel mischen.
2.Dressing aus den restlichen Zutaten verrühren und mit dem Salat gut vermischen.
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