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Eisbergsalat mit Chinanudeln

3 Std 15 Minleicht
Eisbergsalat mit Chinanudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat frisch1 Stk.
Chinanudeln instant nach Geschmack am bessten Curry-Huhn1 Päckchen
Öl½ Tasse
Wasser½ Tasse
Salz½ TL
Zucker2 TL
Essig2 EL
Mandelstifte1 EL
Pinienkerne frisch1 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 15 Min

  • 1.Würzmischung der beliebigen Geschmacksrichtung mit Öl, Wasser, Salz, Zucker und Essig in einer Schüssel vermengen

    2.Instantnudeln in die Schüssel vermengen und 3 h ziehen lassen

    3.Mandelstifte und Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten

    4.Eisbergsalat waschen und in streifen schneiden

    5.Nach der Ziehzeit der Nudeln alles vermengen und ggf nochmals abschmecken

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