Nudelsalat

Zubereitung

• 1.Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, anschließend abkühlen lassen.

  2.Cherrytomaten halbieren.

  3.Käse, Fleischwurst und Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.

  4.Den Spargel in 3cm große Stücke schneiden.

  5.Mandarine abtropfen lassen. Etwas Saft auffangen

  6.Nun alles mit der Salatcreme, Ketchup, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Mandarinensaft mischen.

  7.Die fertige Mischung nun zu den Nudeln geben und unterheben.

  8.Nochmals abschmecken.

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  Rezept von rollimops
  vom 28.06.2011

  
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