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Nudelsalat mit Curry und Ananas

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Nudeln500 g
Tomaten rot4 Stรผck
Karotten lila oder normal2 Stรผck
Gewรผrzgurken100 g
Kรคse100 g
Mais1 Dose
Ananas in Stรผcken½ Dose
Salz, Pfeffer etwas
Remoulade etwas
Curry etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Nudelwasser aufsetzen, Nudeln al dente kochen und abschlieรŸend mit kaltem Wasser abschrecken. Hier eignen sich z.B. Penne oder Fusilli

    2.Wรคhrend die Nudeln kochen, schon mal die restlichen Zutaten vorbereiten: Karotten schรคlen und in dรผnne Scheiben schneiden (die lilanen geben einen schรถnen Effekt);Tomaten, Gewรผrzgurken und Kรคse (z.B. Gouda oder Butterkรคse) in Wรผrfel schneiden; Mais und Ananas abtropfen lassen. Alles in eine groรŸe Schรผssel geben.

    3.AnschlieรŸend die Nudeln dazugeben und alles gut vermischen. Mit Remoulade, Salz, Pfeffer und Curry wรผrzen.

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    Rezept von franzies
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